새우젓 담그기

 생새우와 소금을 넣고 갈기만 하면 끝

 

 

5일 용인 장날 생새우 2kg 26.000원에 사다가

손질해서 소금과 함께 믹서에 갈아서

맛있고 깨끗한 새우젓을 담그다

냉장숙성 하는 경우는 소금을 새우 2kg에 2컵만 넣으면 됩니다