건강 밥상
오리고기 볶음
미쁘미
2012. 11. 14. 17:44
우선 팬에 오리고기를 익혀 줍니다
익은 고기에 마른고추를 넣고 볶다가 고기에 고추 기름이 배면 쎌러리, 익지 않은 여주
스피아 민트,,다진 생강, 소금을 넣고 볶은후에 마지막에 백 포도주를 3수저 넣었습니다 ~끝
완성된 오리고기 볶음.... 매콤, 깔끔, 향긋한 맛이 아주 고급스러운 맛 입니다 ^^
후추를 좋아 하시는 분은 마지막에 후추를 뿌려도 좋겠지요? 저는 후추를 먹지 않기에 .. ~^^*
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