연근 우엉조림

 

 

연근이 충분히 잠길정도 물을붓고

멸치가루 다시마 를 넣고 끓이다

연근과 우엉이 거의 익을즘에

간장을 넣고 졸이다 국물이 졸아들기전에

꿀을넣고 뒤적이면 맛있는 조림이~다시마도 조림이 되어 맛있다

*연근 우엉은 설익게 조림하는것보다 잘익은 조림이 내 입맛에 맞음 ^^*