아피오스 꽃

 

 

 

뒷뜰에 어수리 꽃이 피었다 씨앗을 받아서 내년에는 더 많이 뿌려야 겠다

 어수리에는 쿠마린 ,사포닌, 플라보노이드 ,정유성분 등이 들어있어 약리 작용으로 진정, 진통,최면, 항염증,항경견,

항괘양 작용으로 심혈관 계통에 작용해 혈압을 내리고 햇볕에 의한 피부염에도 잘듣는다고...

나물 , 죽, 어수리 밥, 모두 맛이 좋다

 

아피오스(인디안 감자) 꽃이 예쁘게 피기 시작했다  꽃이 많이 피면 따서 말려  차 를 만들고, 뿌리는 작지만 인삼 냄새가 강하게 나고

달착 지근 하며 우리나라 감자 맛도 나는 복합적인 맛이 아주  좋다

사포닌이 많이 들어있고  만성 변비,  신진대사 ,고혈압,저혈압,장기능,간기능 개선,스태미너에 최고라고...일본에서는 천상의 식품이라고 한다.

 

 

음악, 오페라 유령 /The Phantom Of The Opera / Megaraptor