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침묵의 속삭임 (한국 문인협회,한울 문학 회원)
연근 죽 (아침) 본문
불린 귀리를 다시마,멸치가루,말린 당근가루,표고버섯 가루 를 먼저 푹~~끓이다
갈아놓은 연근과 채소를 넣고 한소끔 끓여줌
연근죽, 새싹,톳, 굴 쎌러드, 아로니아 요거트, 귀리는 불려서 오래 끓여도 입안에서 톡톡 튄다
감촉이 싫으면 갈아서 끓이면 되지만 통 귀리를 넣으면 오래 씹게된다!
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