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침묵의 속삭임 (한국 문인협회,한울 문학 회원)
고등어 쎈드위치 본문
바질 ~조금 크면 밭에 옮겨 심던지 화분 하나에 한 개씩 심어야 합니다
잘 자라면 가지가 풍성하고 1미터쯤 됩니다
가시를 제거한 고등어를 올리브 오일에 생강가루를 뿌리고 구워서
곡물 빵에 집 토마토 소스 를 바르고 구운 고등어에 바질을 잘게 썰어 올리고
잣과 밭에서 딴 루꼴라 와 파프리카를 오리엔탈 발사믹 소스에 무쳐서 올리면 끝
가끔 귀찮을때는 마트에서 사온 소스로 ~
집 토마토 주스 콩나물국과 함께 아침
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