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침묵의 속삭임 (한국 문인협회,한울 문학 회원)

페파민트 칵테일 쥬스 본문

건강 밥상

페파민트 칵테일 쥬스

미쁘미 2012. 8. 7. 20:04

                     

 

                      야생 페파민트~~ 들에 나가면 묵은 논이나 습지에 페파 민트가 많이 자란다 줄기 뿌리로 번식하기에

                      한두 뿌리만 캐다 심어도 번식력이 강해서 한해만 지나면 금방 한밭이 된다 각종 칵테일,쎌러드, 빵에 이용 하면 최고라는~

 

        

컵에 매실 효소를 따르고 레몬 반개의 즙을 넣고

                      

                      얼음을 채우고 페파민트를 넣는다

                      차가운 생수를 붓고

                     

                      젓가락으로  혼합 되도록 잘 저어준다

 

                      완성.... 매실효소와 레몬향, 페파민트 향이 어울려 짜릿하고 상큼하고 시원한  고급 스러운 맛이 난다  

 

**************기호에 따라 홍차,그밖에 티를 섞어도 좋다

                      

                       ***지금은 찻집이 되어 찾아오시게 되면 모든 분들이 드실수 있습니다 ~~^^

 


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