파프리카 매실효소 멸치볶음

 

                      내 집에서 딴 100% 유기농 파프리카^^

                     파프리카와 잔 멸치를 올리브오일에 볶다가 간 마늘을 넣고 매실 효소를 넣어서 볶으면 끝~

                     매실 효소를 넣으면 멸치 비린내도 없애고 설탕을 넣었을때 처럼 멸치가 딱딱해 지지 않아서 좋다

 

                     멸치가 짜기에 간은 넣치 않는다 그래도 내 입맛에는 짜다는...~ 

 

 

 

 

움악 오페라/바그너 // 방황하는 화란인 3막 ' 딸이여, 이 낯선 분을 환영해다오