오늘아침 건강 다이어트 밥상

 

 

             오늘아침 다이어트 밥상 *  무설탕 단호박, 현미 찹쌀 호박죽, 캐슈넛키위 소스 야채 쎌러드 , 콩나물 무침 , 생미역무쌈 ,

             적게 먹는다고 살이 빠지진 않습니다 충분하게 포만감을 느껴야 된다고..!!!^^

             

마요네즈 대용 캐슈넛 소스 만들기

 

*마요네즈는 달걀과 기름으로 만든 것 이기에 동맥경화나 비만 한 사람에게는 권하고 싶지 않은 소스다
마요네즈 대용으로 볶은 캐슈넛으로 마요네즈 보다 더 고소하고 상큼한 소스를 만들어 본다

 

재료
캐슈넛 100 그람
양파 50그람
레몬1개
마늘 1쪽
꿀 1큰술
올리브 오일 3큰술
물 1/3컵

 

 

이 모든 제료를 믹서에 넣고 곱게 갈아준다

고혈압 환자나 염분을 줄여야 하는 분들을 위해서  소금을 첨가 하지 않아도 맛이 훌륭하다
일주일 이상 보관 하시려면 약간의 소금을 넣어도 무방하다

 

 

              음악/모차르트(1756-1791) // 교향곡 20번 D major, K.133